Commis de cuisine Production (H/F) - Horaires continu

Cuisine · Nord Sud Production

Commis de cuisine Production (H/F) - Horaires continu

Nous répondons généralement sous une journée

Les Maisons Bocuse recherchent, pour leur laboratoire de production Nord Sud Production (situé à Vaise), leur futur Commis de cuisine production (H/F) en CDD.

Vos missions :

Au sein du laboratoire, vous participez à la production quotidienne des Maisons Bocuse :

• Réalisation des préparations préliminaires
• Participation à la fabrication des recettes et productions culinaires
• Préparation des garnitures, sauces, appareils et bases culinaires
• Assemblage, dressage et conditionnement des productions
• Participation aux cuissons et au suivi des productions
• Contrôle de la qualité des produits et respect des fiches techniques
• Nettoyage et entretien du matériel et des espaces de production
• Participation à des missions d’économat

Profil recherché :

• Vous êtes dynamique, rigoureux et aimez le travail en équipe
• Vous avez une première expérience en cuisine ou en production alimentaire
• Vous êtes polyvalent et organisé
• Sens du détail et respect des standards de qualité indispensables

Conditions de travail :

• CDD d'une durée d'1 mois
• 39h par semaine
• Horaires en continu du matin : 7h - 15h30
• 2 jours de repos consécutifs garantis : dimanche-lundi ou samedi-dimanche en fonction des plannings
• Rémunération brute mensuelle : 2 101,72 €

Pourquoi nous rejoindre ?

Intégrer les Maisons Bocuse, c’est bien plus qu’un simple poste… mais une expérience professionnelle riche, humaine et passionnante où chaque talent compte et évolue.

Un accompagnement au quotidien

• Un cadre de travail stimulant et bienveillant
• Vos repas pris en charge pendant vos horaires de travail
• Mutuelle santé avantageuse : pack bien-être jusqu’à 350€ remboursés par an pour la médecine douce, une prime de naissance et l’accompagnement par un courtier Groupama
• Participation à hauteur de 50% de votre abonnement TCL
• Parking disponible pour faciliter vos trajets
• Des possibilités de logement à des tarifs avantageux sans besoin de garant
• L’attribution d’un parrain ou d’une marraine, pour toujours avoir quelqu’un sur qui compter !
• 30% de remise chez notre partenaire Bragard, référence en tenues de cuisine
• Un coffre-fort numérique sur lequel conserver vos documents importants en toute sécurité et confidentialité

Une expérience unique Maisons Bocuse

• Participez à des évènements prestigieux en France et à l’International
• Bénéficiez de véritables perspectives d’évolution avec un parcours personnalité : nous privilégions la mobilité interne
• Des possibilités de mobilité nationale et internationale au sein de nos Maisons

Des avantages exclusifs qui font la différence

• Un accès à la plateforme UMIH : des réductions, bons d’achats, codes promotionnels et billetterie sur plus de 2500 enseignes nationales et locales
• Arbre de Noël à l’Abbaye de Collonges
• Prime de cooptation
• 20% de réduction sur les produits Bocuse
• 10% de réduction dans l’ensemble de nos boutiques C-Gastronomie, mais aussi sur les plats traiteur et les produits d’épicerie fine
• Des places de football offertes
• Des offres préférentielles dans nos hôtels

Département

Cuisine

Poste

Commis de cuisine

Localisation

Nord Sud Production

Contact Marie REBREYEND Chargée de recrutement

Collègues

Marie REBREYEND

Chargée de recrutement

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