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Commis de cuisine (H/F) - Horaires continus

Pay: The source listing did not state pay.
Employment: The source listing did not state a reliable employment type.
Contract: No separate contract type was accepted from the source listing.
Venue: Restaurant
Location: 41 Rue Saint-André des Arts, Paris, Île-de-France, France
Posted: 1w ago
Apply: On employer site

Job description

La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût !

Vos missions en tant que commis de cuisine seront :

Assister le chef de partie dans la préparation des produits et les mises en place qui lui sont confiés et la réalisation des plats
Participer à la préparation des plats et des mets en respectant les fiches techniques
Appliquer les règles et procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant
Entretenir et nettoyer son espace de travail