Chef de Partie
CoralTree Hospitality · United States
3w ago
ÖBB-Business Competence Center GmbH · Wien,leopoldstadt, Austria
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Dein Job, du... * bist zuständig für die Zubereitung, Präsentation und Ausgabe von Speisen und Produkten unter Einhaltung des fachgerechten Umgangs mit Lebensmitteln. * unterstützt bei der Erstellung von Rezepten und Speiseplänen. * bist verantwortlich für Hygiene und Ordnung im Küchenbereich. * hilfst bei der Durchführung von Inventuren sowie bei Bestellungen mit. * übernimmst die kulinarische Umsetzung von Caterings im Haus und wirkst aktiv bei deren Vorbereitung und Durchführung mit. * bist bereit auch Abenddienste zu übernehmen. * arbeitest teamorientiert und eigenverantwortlich. Dein Profil, du... * hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin sowie einschlägige Berufserfahrung. * verfügst über Berufserfahrung im Bereich Veranstaltungscatering. * bringst fundierte HACCP-Kenntnisse sowie EDV-Grundlagen mit und hast idealerweise KOST-Kenntnisse. * hast Freude an der Arbeit im Team. * überzeugst durch dein gepflegtes Erscheinungsbild und deine guten Umgangsformen. Unser Angebot * Die ÖBB sind das Rückgrat des öffentlichen Verkehrs und bringen als Österreichs größtes Klimaschutzunternehmen im Mobilitäts- und Logistikbereich Menschen und Güter sicher und umweltbewusst an ihr Ziel. * Es erwartet dich eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem internationalen Umfeld. Ein offenes und vertrauensvolles Arbeitsklima auf Augenhöhe zeichnet uns aus. * Wir bieten dir einen modernen Arbeitsplatz mit exzellenter öffentlicher Anbindung. * Genieße das reichhaltige und preiswerte (Mittag-)Essensangebot im hauseigenen Bahnbistro. * Wir bieten ein großes Angebot an Benefits, wie überbetriebliche Pensionskasse, "Gesund & Fit-Aktivitäten", besondere Konditionen in unseren Reisebüros, Ferienhäuser und Appartements in beliebten heimischen Urlaubsregionen, hausinternes Car-Sharing sowie Vergünstigungen bei verschiedensten Geschäften und Dienstleister:innen. * Du hast die Option, die Fahrbegünstigung in Anspruch zu nehmen und Österreich mit der ÖBB zu entdecken. So arbeitest du nicht nur an klimafreundlicher Mobilität, sondern kannst auch umweltfreundlich mit deiner Familie reisen. * Du profitierst von hervorragenden Weiterbildungsangeboten sowie zahlreichen Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Konzerns. * Für die Funktion Koch:Köchin ist (laut Rahmenkollektivvertrag für Arbeiter im Hotel- und Gastgewerbe für Wien) ein Mindestentgelt von € 30.310-- brutto/Jahr bei einem Beschäftigungsausmaß von 40 Wochenstunden vorgesehen. Je nach Qualifikation und Berufserfahrung ist eine Überzahlung möglich. Deine Bewerbung https://oebb.csod.com/ux/ats/careersite/4/home/requisition/25403?c=oebb&sq=req25403
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