Chef de Partie
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Restaurant
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Koch/Köchin
Restaurant Fusion Latina · Wien,landstraße, Austria
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About the role
Teilzeit - oder Vollzeitbeschäftigung innerhalb der Rahmenöffnungszeiten Mittwoch bis Sonntag 12:00 Uhr - 22:00 Uhr je nach Vereinbarung. Ihre Aufgaben * Zubereitung authentischer kolumbianischer Speisen nach traditionellen und modernen Rezepturen * Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Speisenqualität * Planung und Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche * Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) * Warenkontrolle, Lagerhaltung und fachgerechte Verarbeitung von Lebensmitteln * Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Gerichte und saisonaler Angebote Ihr Profil * Abgeschlossene Ausbildung als Koch_Köchin oder vergleichbare Berufserfahrung * Nachweisbare Erfahrung in der kolumbianischen Küche * Kenntnisse typischer kolumbianischer Gerichte und Zutaten * Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise * Teamfähigkeit sowie Belastbarkeit auch in arbeitsintensiven Zeiten * Gute Deutsch- oder Spanischkenntnisse Wir bieten * Angenehmes Arbeitsumfeld in einem familiären Team * Lateinamerikanisches Flair und abwechslungsreiche Küche * Zentrale Lage mit ausgezeichneter öffentlicher Anbindung * Entlohnung laut Kollektivvertrag mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation * Sofortiger Eintritt Interesse? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung schriftlich per Mail an: lilianaobesochara@gmail.com Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
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Add only examples you can defend. We organise them for this role; we do not invent experience or qualifications.
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CV evidence to tailor
Add a real example above before changing your CV.
Interview preparation
- • What example best proves: Experience relevant to Chef?
- • What example best proves: Restaurant kitchen experience?
- • What example best proves: Full-time availability?
Evidence still needed: Experience relevant to Chef · Restaurant kitchen experience · Full-time availability
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