Today

Koch (m/w/d)

Hausmeyer GmbH Werkskantine · Frankfurt Am Main, Germany

Pay not listed by source

Pay: Not listed by source
Employment: Full-time
Venue: Restaurant
Seniority: Mid
Apply: External site

About the role

Das Restaurant „Die Werkskantine“ befindet sich auf dem weitläufigen Gelände der „Klassikstadt“ in Frankfurt-Fechenheim. Hier erwarten unsere Gäste klassisch liebevoll zubereitete Speisen, regionaler Herkunft sowie ausgesuchte Weine. Eingebettet im historischen Rahmen der ehemaligen Mayfahrt-Fabrik, seit 2010 als „Klassikstadt |Zentrum für klassische Automobile“, Heimat der schönsten Sportwagen & Oldtimer der Rhein-Main-Region mit Werkstätten der Extraklasse und herausragende Eventlocation, bekannt. „Die Werkskantine“, welche sich in die Bereiche Kaffee-Lounge, Restaurant und Clubraum aufteilt, bietet Sitzplätze für bis zu 120 Gäste. Unser Clubraum bietet Oldtimer-Clubs und kleineren Gesellschaften Platz für bis zu 45 Personen, mit Blick in eine gläserne Automobil-Werkstadt. Auf unserer glasüberdachten Sonnenterrasse können zusätzlich bis zu 120 Personen das Treiben auf dem Gelände beobachten. Unser kulinarisches Konzept beruht auf höchster Qualität mit regionalem Bezug und dies zu einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis. Zu den Spezialitäten unseres Hauses gehören Frankfurt Klassiker, Metzger-Ware mit Raffinesse, beste Grillspezialitäten (Prime-Beef) vom Gasgrill, Bauernenten und Bio-Hähnchen aus der „Rotisserie“ sowie hausgebackener Kuchen. Auszeichnungen: Journal Frankfurt 2023 & 2024 Platz 1 Aufgaben: - Zubereitung und kreatives Anrichten von Speisen gemäß unserer Küchen Ausrichtung - Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche - Effiziente Nutzung der Ressourcen, um kostengünstig und nachhaltig zu arbeiten - Kommunikation im Team, um einen reibungslosen Küchenbetrieb zu gewährleisten - Ein Auge für die Liebe zum Detail Qualifikationen: - Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation - Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für hochwertige Küche - Teamfähigkeit und die Fähigkeit, in einem dynamischen Umfeld mit verschiedenen Persönlichkeiten zusammenzuarbeiten - Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit im Umgang mit Lebensmitteln und Hygienevorschriften - Kreativität und Offenheit für neue kulinarische Ideen und Innovationen Benefits: - Faire Bezahlung – Weil gute Arbeit auch gut bezahlt werden sollte. - Eine entspannte Arbeitsatmosphäre in einem Familienbetrieb, wo man sich wie Zuhause fühlt. - Lust auf was Neues? Wir bieten dir Möglichkeiten zur Weiterbildung. - Eine 5-Tage-Woche - Urlaub, der wirklich geregelt ist – für die perfekte Work-Life-Balance. - Tägliches und kostenloses Essen für Mitarbeiter - Mit dem Job Ticket bequem zur Arbeit kommen. - Kostenlose Parkplätze direkt vor der Tür – kein Stress bei der Parkplatzsuche.