Chef de Partie á la carte Bistro / Redox (m/w/d)

About the role

INFINITY gehört zu den größten Conference Resorts Europas! Werden Sie Teil eines ambitionierten Teams und einer spannenden Konstellation aus Hotellerie und Gastronomie, aus Eventlocation und SPA-Erlebnis. Aus bodenständiger Regionalität und feiner Kulinarik. Aus ?Heimat? und ?Weite Welt?. Freuen Sie sich auf ein Umfeld, das geprägt ist von persönlicher Wertschätzung, individuellen Perspektiven und vielfältigen Möglichkeiten der Weiterbildung. Willkommen in einem Team, das vom Kollegen bis zum Eigentümer für viel Teamgeist und gegenseitige Unterstützung steht. Willkommen im INFINITY! Damit begeistern wir Sie: Ein echt gutes Teamwork Wertschätzende Zusammenarbeit auf Augenhöhe auf allen Ebenen  Privat geführtes Hotel mit Raum für Individualität und Ideen Gekommen um zu bleiben: ein unbefristeter Arbeitsvertrag ist bei uns selbstverständlich Leistungsgerechte Vergütung Faire Arbeitszeiten, die über ein elektronisches System minutengenau erfasst werden Mitarbeiter-App für Dienstpläne, Urlaubsanträge etc.  Bereitstellung und Reinigung der Uniform Individuelle betriebliche und übertarifliche Altersvorsorge  Vermögenswirksame Leistungen Mitarbeiter werben Mitarbeiter: Prämie in Höhe von 1.000 ? Attraktive Rabatte über Corporate Benefits Kooperation mit FairJob Hotels und Die Privathoteliers - vergünstigte Übernachtungen in den Partnerhotels Familie und Freunde sind bei uns gern gesehene Gäste - wir bieten Sonderkonditionen für die Übernachtung Jubiläumsgratifikation: 5 Jahre Betriebszugehörigkeit belohnen wir mit 500 ?, 10 Jahre mit 1.000 ? Geburtstags- und Weihnachtsgeschenk sowie Aufmerksamkeiten bei besonderen Anlässen Verpflegung in unserer Kantine sowie Kaffeespezialitäten, Tee und Wasser Kostenfreie Parkplätze Eine strukturierte Einarbeitung in Ihre Aufgaben Individuell angepasste Weiterbildungsmöglichkeiten Vielseitige Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten auf allen Ebenen Wir feiern gerne: Großes Sommerfest und abteilungsinterne Events  Ihre Zukunft im INFINITY: Als Chef de Partie a la carte Bistro/ Redox (m/w/d)  werden Sie Teil eines eingespielten Teams aus leidenschaftlichen Köch*innen, das großen Wert auf Qualität und Innovation in der Küche legt. Wir sind stolz darauf, unseren Gästen eine unvergessliche gastronomische Erfahrung zu bieten. Qualitativ hochwertige, frische Produkte und die Liebe zum Handwerk, liegen uns sehr am Herzen. In unseren Restaurants begeistern wir unsere Gäste mit einer ambitionierten mediterranen und cross-over Küche. Die Speisekarte wird mehrmals jährlich unter Berücksichtigung der Saison gewechselt ? hierbei freuen wir uns auf Ihre kreativen Vorschläge. Ihre Aufgaben: Vorbereitung, Zubereitung und ansprechendes Anrichten hochwertiger Speisen nach unseren Qualitätsstandards Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufes Mitwirkung bei der Entwicklung und Weiterentwicklung unserer saisonal wechselnden Speisekarte Einbringen kreativer Ideen und kulinarischer Impulse Sorgfältiger und wirtschaftlicher Umgang mit frischen Lebensmitteln und allen eingesetzten Waren Anleitung, Unterstützung und Einarbeitung von Commis des Cuisine, Auszubildenden und neuen Teammitgliedern Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef, Sous Chef sowie dem gesamten Küchenteam Aktive Mitgestaltung eines positiven, kollegialen Arbeitsumfeldes mit hohem Qualitätsanspruch  Damit begeistern Sie uns: Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) Teamfähigkeit Erfahrung im a la carte Bereich Leidenschaft zum Beruf Offenheit neue Fertigkeiten zu erlernen Gepflegtes Erscheinungsbild und sehr gute Umgangsformen Gute Kommunikationsfähigkeiten (Deutsch und Englisch)  Kontakt: Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! Bitte senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, letzte Arbeitszeugnisse und Abschlusszeugnisse) inklusive Gehaltsvorstellungen und der Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins zu!

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