13mo ago

Chef de Partie (m/w/d)

Mr. Jones GmbH The Bar und Restaurant Locks · Hamburg, Germany

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Pay: Not listed by source
Employment: Full-time
Venue: Restaurant
Seniority: Mid
Apply: External site

About the role

Unser Restaurant befindet sich mitten im idyllischen Stadtteil Poppenbüttel in Hamburgs Norden und liegt direkt an den Ausläufern der Alster. Schon seit über 100 Jahren ist diese Region eines der beliebtesten Naherholungsgebiete Hamburgs, das einst durch einen romantischen Bummelzug mit der Metropole verbunden war. Im Zentrum der Region liegt, direkt am Alsterwanderweg, das alte Schleusenmeisterhaus. Und dort, in dem reetgedeckten, alten Gemäuer finden Sie uns: THE LOCKS. **Für unser Restaurant The Locks in Hamburg Poppenbüttel suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit .** ## +++ Deine Aufgaben +++ - Kostenbewusste und qualitativ hochwertige Zubereitung der Speisen - Organisation deines Aufgabenbereichs - Umsetzung der aktuellen Standards - Umsetzung der Vorgaben - Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften ## +++ Das bringst du mit +++ - Ausbildung zum Koch - Berufserfahrung in vergleichbaren Häusern - Gerne auch Bewerber mit Mut und Willen, sich weiter zu entwickeln - Schnelle Auffassungsgabe - Teamorientiertes Arbeiten - Organisations- und improvisationsstark Du bist flexibel, teamorientiert, suchst nach einer neuen Herausforderung und möchtest deine erworbenen Kenntnisse anwenden und erweitern. Du arbeitest gerne in einem motivierten und erfolgsorientierten Team, hohe Qualität, Hygiene und Eigenverantwortung sowie eine gründliche und kompromisslose Arbeitsweise sind für dich selbstverständlich. Kochen ist deine Leidenschaft! ## +++ Das bieten wir +++ - einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit 5-Tage-Woche - elektronische Arbeitszeiterfassung - faire Trinkgeldbeteiligung - Zuschuss zum Deutschland-Ticket - betriebliche Altersversorgung - Aufstiegsmöglichkeiten in der PPUG-Gruppe - Übergangsweise ist ein kostengünstiges Personalzimmer verfügbar. ## Kontakt **Haben wir Dein Interesse geweckt???** Bitte sende uns deine vollständigen Bewerbungsunterlagen per Email an [jobs@ppug.de](mailto:j.janssen@ppug.de).