Ausbildung zum Koch (m/w/d)

About the role

Bei Meliá sind wir stolz darauf, eine Community von **Very Inspiring People** zu sein. Unser Team besteht aus **engagierten Fachleuten**, die sich dafür einsetzen, **alltägliche Erlebnisse in außergewöhnliche Momente** zu verwandeln. Ob Sie nun am Anfang Ihrer Karriere stehen oder ein erfahrener Experte sind, **jedes Team-Mitglied bringt einzigartige Talente und Perspektiven** mit, die zu unserer **lebendigen sowie wertvollen Kultur **beitragen. Die Arbeit bei Meliá ist **nicht einfach nur ein Job**, sondern eine **Gelegenheit zur kontinuierlichen persönlichen und beruflichen Entwicklung**. Wir glauben an die **Förderung von Potenzialen** und die **Befähigung unserer Mitarbeiter**, ihre Zukunft in einem **dynamischen und unterstützenden Umfeld** zu gestalten. Mit dem Schwerpunkt auf **Innovation** laden wir Sie ein, **gemeinsam mit uns unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen**, und sich gleichzeitig auf Ihre eigene **Entdeckungsreise und Erfolgsgeschichte** zu begeben. **Anstellungsart:** Zeit- / Saisonvertrag #### Deine Aufgaben Du liebst gutes Essen und möchtest lernen, wie man aus frischen Zutaten köstliche Gerichte zaubert? Dann starte deine **Ausbildung zum/zur Koch/Köchin (m/w/d)** bei uns! **Ihre Aufgaben werden sein:** - Anwendung der grundlegenden Arbeitstechniken in der Küche - Verarbeitung und Zubereitung von Fleisch & Fisch - Zubereitung von pflanzlichen Nahrungsmitteln - Herstellung von Süßspeisen und Desserts - Annahme und Einlagerung von Waren - Sicherstellung von Warenflüssen sowie Kalkulation von Kosten und Preisen - Umgang mit Gästen - Küchentechnische Verwaltungsprozesse - Speisepläne erstellen #### Dein Profil **Ihr Profi** - Flexibilität - Teamfähigkeit und organisatorische Fähigkeiten - Eine umsatzorientierte Arbeitsweise - Strukturierte Arbeitsweise, sowie eine ausgeprägte "Hands on" - Mentalität - Qualitätsbewusstsein - Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse #### Was wir bieten **Wir bieten:** - Du bekommst 30 Urlaubstage im Jahr, damit du dich ausreichend erholen kannst. - Wir übernehmen die Kosten für dein Deutschlandticket, damit du mobil bleibst. - Du erhältst vergünstigte Raten in allen Hotels und Resorts von Meliá Hotels International weltweit, auch für deine Familie und Freunde. - Du profitierst von 30 % Rabatt auf Speisen und Getränke in allen Meliá Hotels weltweit. - Du arbeitest in einem unterstützenden und respektvollen Team, das gemeinsam mit dir wachsen möchte. - Du erhältst eine strukturierte Einarbeitung und Unterstützung, um dir den Einstieg zu erleichtern. - Wir bieten dir interne und externe Schulungen sowie interne Karrierechancen. - Du hast die Möglichkeit, dich beruflich und persönlich weiterzuentwickeln und eigene Ideen einzubringen. - Es gibt kostenlose Heiß- und Kaltgetränke sowie täglich frische, kostenlose Mahlzeiten in unserer Mitarbeitendenkantine. - Wir stellen dir kostenfreie Dienstkleidung und kümmern uns um deren Reinigung – auch für deine private Businesskleidung. - Regelmäßige Teamevents und Partys sorgen für eine gute Stimmung. - Wir organisieren regelmäßig Gesundheitstage und bieten dir Rabatte auf Fitnessstudio-Mitgliedschaften. - Du profitierst von attraktiven Mitarbeiterrabatten auf Kleidung, Mietwagen und vieles mehr bei über 600 Marken. - Über unser „Inspiring Friends“-Programm erhältst du eine Prämie von 1.000 €, wenn du neue Mitarbeitende wirbst. - Dich erwartet ein abwechslungsreicher und spannender

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