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Koch (all genders)

IntercityHotel · Hamburg, Germany

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Pay: Not listed by source
Employment: Full-time
Venue: Restaurant
Seniority: Mid
Apply: External site

About the role

Authentisch. Herzlich. Entspannt. Verbunden. - IntercityHotelIntercityHotel steht für Mobilität, Komfort und Service. Sie sind mehr als nur ein praktischer Aufenthaltsort für Reisende: In unseren IntercityHotels laden wir Gäste dazu ein, sich zu entspannen und mit ihrem Reiseziel und den Menschen vor Ort in Verbindung zu treten. Die Basis hierfür liefern unsere großartigen Teams.Was jetzt noch fehlt? Du! Wir sind auf der Suche nach motivierten und talentierten Menschen, die uns auf unserer täglichen Mission begleiten, die besten Gastgeber inmitten der zentralsten Standorte zu sein. Aber dabei geht es immer deiner Nase nach, getreu unserem Motto: Make it your journey!Deine Aufgaben✓ Du übernimmst eigenständig die Zubereitung von Speisen für Frühstücksbuffets, Kaffeepausen sowie Mittags- und Abendessen (Buffet oder Menü).✓ Du verantwortest Bestellungen, Warenannahme und eine fachgerechte Lagerhaltung.✓ Du stellst die Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP) sicher und sorgst für Ordnung und Sauberkeit im gesamten Küchenbereich.✓ Du unterstützt bei Einarbeitung und Weiterbildung von Kolleginnen und Kollegen.✓ Du unterstützt bei Bedarf im Service (z. B. bei Veranstaltungen) und packst selbstverständlich auch bei Spül- und Reinigungsarbeiten mit an. Dein Profil✓ Abgeschlossene Ausbildung Koch (all genders) oder fundierte Praxiserfahrung in einer Hotelküche✓ Kenntnisse in HACCP und ausgeprägtes Bewusstsein für Sauberkeit und Qualität✓ hohe Belastbarkeit, Flexibilität und strukturierte Arbeitsweise✓ Teamfähigkeit und Motivation zur Übernahme von Verantwortung✓ Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse✓ Bereitschaft zu Schichtarbeit (zwischen 5:30 Uhr und 22:00 Uhr), auch an Wochenenden und Feiertagen Deine Vorteile auf einen Blick✓ Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels✓ Corporate Benefits✓ Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform ✓ Cross-Training Möglichkeiten✓ Unterstützungsverein und Social Day✓ Urlaubsgeld✓ Vermögenswirksame Leistungen✓ Jubiläumszahlung✓ Deutschland-Ticket✓ Gesundheitsförderung✓ Außertariflicher Anspruch auf 30 Urlaubstage KontaktWir begrüßen Bewerbungen von allen qualifizierten Kandidat:innen unabhängig von ihrer Hautfarbe, Religion, Geschlecht, Geschlechtsidentität, sexuellen Orientierung, nationalen Herkunft, Alter oder Behinderung.#makeityourjourneyGewinne deinen eigenen Eindruck von uns und finde uns auf unserer Buchungsseite. Deine Ansprechpartnerin für diese Position: