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Chef de Partie / Koch (m/w/d) – Eventcatering Berlin

Flavour Union Service GmbH · Berlin, Germany

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Employment
Full-time
Venue
Catering / Events
Seniority
Mid
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About the role

Werde Teil unseres Teams!Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Chef de Partie (m/w/d) , der seinen Posten eigenverantwortlich führt und unsere Catering- und Eventkonzepte im Bereich Eventcatering auf hohem kulinarischem Niveau umsetzt. Deine Aufgaben: • Eigenständige Organisation und Führung deines Postens im Produktions- und Eventbereich • Vorbereitung, Zubereitung und kreatives Anrichten von Speisen nach vorgegebenen Standards und Rezepturen • Unterstützung bei der Planung, Logistik und Umsetzung von Caterings vor Ort • Sicherstellung von Qualität, Hygiene und Lebensmittelsicherheit (HACCP) • Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der Küche und bei Events • Anleitung und Koordination von Freelancern und externem Personal • Enge Zusammenarbeit mit Küchenleitung und Eventteam • Durchführung von Probeessen sowie Unterstützung bei Cateringkonzepten Was Du mitbringst: • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) • Mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie, Koch oder in der Eventgastronomie • Hohes Qualitätsbewusstsein und saubere Arbeitsweise • Teamfähigkeit und erste Erfahrung in der Anleitung von Mitarbeitenden • Gespür für Trends, Foodkonzepte und Gästeanforderungen • Organisationstalent und strukturierte Arbeitsweise • Hands-on-Mentalität und Flexibilität für Events Wir bieten: • Ein Monatsgehalt von 3500€ Brutto bei 40h/Woche • Erholungsurlaub von 30 Tagen • Abwechslungsreiche Einsätze im Eventcatering in Berlin und Umgebung • Arbeit an individuellen Catering- und Foodkonzepten • Hochwertige, saisonale und regionale Produkte • Kurze Entscheidungswege und direkte Kommunikation • Entwicklungsmöglichkeiten im Küchen- und Eventbereich • Ein Team, das Events gemeinsam erfolgreich umsetzt Dein Kontakt:Bereit für den nächsten Schritt? Dann werde Teil unseres Teams. Bewirb Dich mit Lebenslauf und Referenzen über den Bewerben-Button oder per Mail an: jobs@flavourunion-service.de Über unsFLAVOUR UNION steht für die Planung, Gestaltung und Umsetzung individueller Catering-Konzepte in und um Berlin. Unser Ziel ist es, neue Akzente zu setzen und die Berliner Eventszene mit frischen Ideen zu bereichern. Was uns auszeichnet: kreatives Catering und außergwöhnliche kulinarische Konzepte.

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Interview preparation

  • • What example best proves: Experience relevant to Hospitality Manager?
  • • What example best proves: Catering / Events kitchen experience?
  • • What example best proves: Full-time availability?

Evidence still needed: Experience relevant to Hospitality Manager · Catering / Events kitchen experience · Full-time availability

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