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About the role

“El mundo es tuyo con Meliá” Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global. Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos: My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas. My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable. Resumen del puesto: El Cocinero es responsable de la preparación, elaboración y presentación de alimentos de acuerdo con los estándares de calidad, higiene y servicio establecidos por el hotel. Su labor es clave para garantizar una experiencia gastronómica excepcional para los huéspedes. Funciones principales: Preparar y cocinar los alimentos según las recetas, estándares y tiempos establecidos. Asegurar la calidad, presentación y sabor de cada plato antes de su servicio. Mantener el orden, limpieza e higiene en su área de trabajo conforme a las normas sanitarias. Controlar el uso adecuado de los ingredientes, evitando desperdicios. Apoyar en la recepción y almacenamiento correcto de materias primas. Colaborar con el equipo de cocina para el correcto funcionamiento del servicio. Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y manipulación de alimentos. Adaptarse a diferentes estaciones o áreas de la cocina según necesidad (caliente, fría, buffet, etc.). Requisitos: Experiencia previa como cocinero o en posiciones similares. Conocimientos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Disponibilidad de horarios (incluyendo turnos rotativos). Actitud proactiva, responsabilidad y compromiso con la calidad. En Meliá todos somos VIP En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente. Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad , evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global . Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “ Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable ” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible. Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página " Protege tu candidatura ". Si quieres ser “ Very Inspiring People “, síguenos en: INSTAGRAM – TIKTOK – LINKEDIN – INDEED – GLASSDOOR

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