Ayudante de cocina - Gran Melia Fënix

About the role

“El mundo es tuyo con Meliá” Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global. Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos: My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas. My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable. En Gran Meliá Fénix , hotel de lujo referente en Madrid, buscamos incorporar un/a Ayudante de Cocina para una sustitución temporal por vacaciones , formando parte de un equipo comprometido con la excelencia gastronómica y el servicio excepcional que caracteriza a la marca Gran Meliá. Si te apasiona la cocina, disfrutas trabajando en equipo y quieres desarrollar tu experiencia en un entorno hotelero de prestigio, esta oportunidad es para ti. ¿Cuáles serán tus funciones? Apoyar en la preparación y elaboración de platos siguiendo los estándares de calidad establecidos. Realizar tareas de preelaboración (limpieza, corte y preparación de materias primas). Colaborar en el montaje y presentación de elaboraciones gastronómicas. Mantener el orden, limpieza e higiene de las áreas de trabajo y equipos de cocina. Controlar el correcto almacenamiento y conservación de alimentos. Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. Dar soporte al equipo de cocina durante los diferentes servicios del hotel. ¿Qué buscamos? Experiencia previa como Ayudante de Cocina, preferiblemente en hoteles o restauración organizada. Formación en Cocina, Gastronomía o similar (valorable). Conocimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos. Capacidad para trabajar en equipo y bajo ritmos dinámicos. Actitud positiva, orientación al detalle y compromiso con la calidad. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. En Meliá todos somos VIP En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente. Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad , evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global . Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “ Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable ” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible. Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página " Protege tu candidatura ". Si quieres ser “ Very Inspiring People “, síguenos en: INSTAGRAM – TIKTOK – LINKEDIN – INDEED – GLASSDOOR

Similar jobs