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Chef de Partie (H/F/X) en extras

Accor · Geneva, Switzerland

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Pay: Not listed by source
Employment: Full-time
Venue: Restaurant
Seniority: Mid
Apply: External site

About the role

Description de l'entreprise Le restaurant L'ARTISAN de l’Hôtel MGallery, est à la recherche de son Chef de Partie en extras. Situé idéalement au cœur de la ville, à deux pas du Lac Léman et du quartier d'affaires. Notre restaurant L’ARTISAN propose une carte de saison créative et généreuse, une cuisine au goût du jour où les produits locaux sont mis en avant dans leur authenticité (label Fait Maison). 40 places + 40 places en terrasse. Description du poste Prêt(e) pour une carrière trépidante? Vous jouerez un rôle clé dans notre cuisine. Ce que l’établissement vous offre : L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde La capacité à faire la différence à travers nos activités Ethiques & Responsabilité Sociale des Entreprises, c Votre rôle : Partager vos idées et vos suggestions pour améliorer les menus Assurer la cohérence dans la préparation des produits pour les menus et/ou les plats à la carte selon les recettes et les standards de l’établissement Assurer la communication au sein des équipes et le perfectionnement grâce aux avis clients Qualifications Excellent cuisinier Méthodique et organisé Cadence soutenue du service Créativité et qualités culinaires Rapidité d'exécution A développé un intérêt et un talent particulier pour un domaine précis de la cuisine Pédagogie et goût pour transmettre ses connaissances Informations supplémentaires Notre Engagement Diversité & Inclusion : Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.